Espérouquère - du verbe espérouquer (1er groupe) - consiste à enlever les feuilles (péroques) de l'épi de maïs. La tradition a été maintenue à Montfort Ce week-end ou jeunes et moins jeunes on refait les gestes à l'ancienne dans un bonne ambiance rytmée par quelques histoires du cru.
Pour terminer la soirée, castagnes et bouret (à la gourde !) ont régalé les convives
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